|
קייטרינג על האש מי שלא אוהב על האש שיצביע. רואים ? אין כמעט אצבעות מונפות. מחקרים מראים כי רב אוכלוסיית העולם אוהבת בשרים כשהם מוכנים על הגריל/ ברביקיו ובישראלית – "על האש". עובדה זו תסייע לכם לקבל החלטה ללא התלבטות כמעט (למעט לגבי אורחיכם הצמחוניים) לגבי סוג הקייטרינג המוצלח ביותר לאירוע החשוב של חייכם. חברות קייטרינג רבות יציעו לכם שירותי קייטרינג על האש כשאז הבשרים מוכנים לעיני הסועדים ובמקום. היתרון הבולט הוא בטריות הבשרים ובעסיסיותם כשהם מוגשים לשולחן, בניגוד למנות בשריות אחרות שמוכנות מראש. נמליץ לכם לוודא שהגריל ממוקם בצד האולם/גן האירועים/מיקום האירוע ולא ליד הסועדים, כדי שהם לא יחזרו הביתה "מעושנים" עם עיניים שורפות. כל סוגי הבשרים ניתנים לבישול בדרך זו מה שמבטיח תפריט אפשרי מגוון. לאוהבי בשר בקר – אסאדו משובח או סטייקים עסיסיים ולאוהבי העוף – עופות שלמים, חזה עוף וכנפיים במרינדה. ישנן חברות קייטרינג שמתמחות רק בהכנת סוג זה של בשרים וישנן שמציעות שילוב של קייטרינג על האש כחלק מקייטרינג בשרי המציע מנות אחרות מבושלות. לשתי האפשרויות יש יתרונות ועליכם להחליט ביניהן בהתאם לציבור המוזמנים ואופי האירוע שלכם. כל שנותר לכם לעשות הוא לעשות סקר שוק ולבדוק מספר חברות שונות, לטעום, לסגור על התאריך והמקום וההנאה שלכם ושל המוזמנים שלכם מובטחת.
|